Рецепт Лаваш яйцо колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш яйцо колбаса

Сырный лаваш 40 г
Колбаса сырокопченая, московская 24 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш яйцо колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.8% 580 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.9% 381 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.8% 2517 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 8.9% 508 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.9% 659 г
Витамин В4, холин 111.41 мг 500 мг 22.3% 10.1% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 6.2% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.66 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 7.1% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 4.9% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин Н, биотин 9.703 мкг 50 мкг 19.4% 8.8% 515 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.1043 мг 20 мг 15.5% 7% 644 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.95 мг 2500 мг 7% 3.2% 1421 г
Кальций, Ca 170.28 мг 1000 мг 17% 7.7% 587 г
Кремний, Si 1.186 мг 30 мг 4% 1.8% 2530 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 2% 2255 г
Натрий, Na 382.17 мг 1300 мг 29.4% 13.3% 340 г
Сера, S 141.88 мг 1000 мг 14.2% 6.4% 705 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 11.2% 405 г
Хлор, Cl 576.8 мг 2300 мг 25.1% 11.3% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 4.6% 983 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1712 г
Кобальт, Co 5.692 мкг 10 мкг 56.9% 25.7% 176 г
Литий, Li 5.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3540 г
Медь, Cu 67.04 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1492 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1713 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 15.376 мкг 55 мкг 28% 12.6% 358 г
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13918 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1792 г
Цинк, Zn 1.093 мг 12 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.391 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.925 г ~
Заменимые аминокислоты 2.41 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.887 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.804 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.336 г min 16.8 г 19.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Лаваш яйцо колбаса составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.4 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ЯЙЦО КОЛБАСА

Лаваш яйцо колбаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 17 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 28 %

Чем полезен Лаваш яйцо колбаса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш яйцо колбаса, калорийность 221,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш яйцо колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги