Рецепт Сырники в морозилку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в морозилку

Творог 5% жирности (Запекание) 438 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в морозилку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 14.8% 360 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.7% 1973 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1518 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.3% 636 г
Витамин В4, холин 68.86 мг 500 мг 13.8% 7.3% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6% 897 г
Витамин В9, фолаты 31.094 мкг 400 мкг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В12, кобаламин 1.25 мкг 3 мкг 41.7% 22.2% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Витамин Н, биотин 9.314 мкг 50 мкг 18.6% 9.9% 537 г
Витамин РР, НЭ 4.1596 мг 20 мг 20.8% 11.1% 481 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.68 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1973 г
Кальций, Ca 149.35 мг 1000 мг 14.9% 7.9% 670 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1637 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2390 г
Сера, S 216.7 мг 1000 мг 21.7% 11.5% 461 г
Фосфор, P 228.6 мг 800 мг 28.6% 15.2% 350 г
Хлор, Cl 124.45 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1763 г
Кобальт, Co 3.135 мкг 10 мкг 31.4% 16.7% 319 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1245 г
Молибден, Mo 7.543 мкг 70 мкг 10.8% 5.7% 928 г
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 30.582 мкг 55 мкг 55.6% 29.5% 180 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.5661 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2120 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.001 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники в морозилку составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В МОРОЗИЛКУ

Сырники в морозилку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 13,8 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 41,7 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 55,6 %

Чем полезен Сырники в морозилку

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в морозилку, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в морозилку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты