Рецепт Сырники в морозилку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в морозилку

Творог 5% жирности (Запекание) 438 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в морозилку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 14.7% 347 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.7% 903 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.7% 1904 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1459 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.3% 612 г
Витамин В4, холин 71.61 мг 500 мг 14.3% 7.3% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 32.338 мкг 400 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 22.1% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 9.687 мкг 50 мкг 19.4% 9.9% 516 г
Витамин РР, НЭ 4.326 мг 20 мг 21.6% 11% 462 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.74 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1898 г
Кальций, Ca 155.32 мг 1000 мг 15.5% 7.9% 644 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1574 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Сера, S 225.37 мг 1000 мг 22.5% 11.5% 444 г
Фосфор, P 237.8 мг 800 мг 29.7% 15.2% 336 г
Хлор, Cl 129.42 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2375 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1695 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 16.7% 307 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1198 г
Молибден, Mo 7.845 мкг 70 мкг 11.2% 5.7% 892 г
Олово, Sn 11.89 мкг ~
Селен, Se 31.806 мкг 55 мкг 57.8% 29.5% 173 г
Стронций, Sr 15.55 мкг ~
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10926 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2119 г
Цинк, Zn 0.5887 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники в морозилку составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.7 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В МОРОЗИЛКУ

Сырники в морозилку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 14,3 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 43,3 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 57,8 %

Чем полезен Сырники в морозилку

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в морозилку, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в морозилку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы