Рецепт Блины на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на сливках

Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Сахарная Пудра [Приправыч] 60 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 20 г
Молоко 3,2% [Семенишна] 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 240 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 11.8% 295 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.8% 928 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4186 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2200 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2118 г
Витамин В4, холин 51.52 мг 500 мг 10.3% 3.6% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6930 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 2.7% 1302 г
Витамин Н, биотин 3.926 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2273 мг 20 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.04 мг 2500 мг 2% 0.7% 5098 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7553 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3722 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5410 г
Сера, S 44.57 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.13 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2651 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4747 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 7.2% 483 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 2.1% 1668 г
Медь, Cu 34.9 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2865 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 1.8% 1963 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 6.073 мкг 55 мкг 11% 3.8% 906 г
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28470 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.416 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины на сливках составляет 287,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА СЛИВКАХ

Блины на сливках богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Блины на сливках

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на сливках, калорийность 287,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы