Рецепт Борщ куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ куриный

Бульон куриный 2000 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 129 г
Лук репчатый 71 г
Картофель (Варка без слива) 74 г
Морковь (Варка без слива) 57 г
Свекла (Варка без слива) 103 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 142 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное 128 г
Сельдерей (Варка без слива) 55 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.6% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9% 2534 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 17.1% 1343 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 18.9% 1214 г
Лютеин + Зеаксантин 0.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.4% 2222 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 5.5% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.32 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6329 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 18.2% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 9.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.5846 мг 20 мг 7.9% 18.2% 1262 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.1 мг 2500 мг 6% 13.9% 1655 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9443 г
Кремний, Si 5.353 мг 30 мг 17.8% 41.1% 560 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4751 г
Натрий, Na 115.18 мг 1300 мг 8.9% 20.6% 1129 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 8.5% 2720 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.2% 2254 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4455 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19481 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 16.4% 1404 г
Литий, Li 5.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 4.6% 5025 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 14.8% 1563 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 3.9% 5932 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 2.739 мкг 55 мкг 5% 11.5% 2008 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 132890 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 5.8% 4011 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.338 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ куриный составляет 43,3 кКал.

  • Порция = 547 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КУРИНЫЙ

Борщ куриный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,8 %

Чем полезен Борщ куриный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ куриный, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы