Рецепт капуста+картошка тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста+картошка тушенная

Капуста белокочанная 270 г
Морковь, желтая 150 г
Картофель 750 г
Лук репчатый 120 г
Масло подсолнечное 55 г
Сок томатный 150 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста+картошка тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.7% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 3.4% 3600 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 11.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 8.38 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4773 г
Витамин C, аскорбиновая 20.07 мг 90 мг 22.3% 26.7% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 14.1% 848 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 14.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 7.4% 1609 г
Макроэлементы
Калий, K 392.85 мг 2500 мг 15.7% 18.8% 636 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4726 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 6% 2001 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11314 г
Сера, S 29.19 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3426 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 7.2% 1677 г
Хлор, Cl 48.87 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4706 г
Микроэлементы
Бор, B 138.7 мкг ~
Ванадий, V 83.02 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2200 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3836 г
Кобальт, Co 4.17 мкг 10 мкг 41.7% 49.9% 240 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 9.9% 1210 г
Медь, Cu 107.52 мкг 1000 мкг 10.8% 12.9% 930 г
Молибден, Mo 8.361 мкг 70 мкг 11.9% 14.3% 837 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23913 г
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14129 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 16.2% 741 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3210 г

Энергетическая ценность капуста+картошка тушенная составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА+КАРТОШКА ТУШЕННАЯ

капуста+картошка тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 12,3 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 41,7 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен капуста+картошка тушенная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста+картошка тушенная, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста+картошка тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы