Рецепт Кабачки тушёные с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с томатом

Кабачок (Тушение) 1300 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 205 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.3% 1176 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.1% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.4 мкг 900 мкг 22.6% 53.9% 442 г
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 58.2% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 4.8% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 12.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 4.5% 5383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 21% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 13.4% 1801 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9766 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 10% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7529 мг 20 мг 3.8% 9.1% 2656 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.74 мг 2500 мг 10.6% 25.3% 944 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4558 г
Кремний, Si 26.677 мг 30 мг 88.9% 212.2% 112 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 8.8% 2725 г
Натрий, Na 282.1 мг 1300 мг 21.7% 51.8% 461 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9025 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.9% 3053 г
Хлор, Cl 334.06 мг 2300 мг 14.5% 34.6% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 7.9% 3010 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22727 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 40.3% 592 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 16.5% 1448 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 16% 1502 г
Молибден, Mo 4.613 мкг 70 мкг 6.6% 15.8% 1517 г
Никель, Ni 1.663 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24664 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34247 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 7.4% 3278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.868 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 44.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с томатом составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ТОМАТОМ

Кабачки тушёные с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, кремнием - 88,9 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Кабачки тушёные с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с томатом, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты