Рецепт Моя фирменная приправа, универсальная (для рыбы, любого мяса, морепродуктов, салатов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя фирменная приправа, универсальная (для рыбы, любого мяса, морепродуктов, салатов)

Розмарин, сушеный	3 г
Кориандр, семена	2 г
Горчица, семя	15 г
Тмин, семена	0.5 г
Базилик, сушеный	0.5 г
Соль гималайская, розовая	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя фирменная приправа, универсальная (для рыбы, любого мяса, морепродуктов, салатов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.3 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	862 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	6.6%	784 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	11%	467 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	2.3%	2235 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	8.3 г	20 г	41.5%	21.2%	241 г
Вода	3.3 г	2273 г	0.1%	0.1%	68879 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.8 мкг	900 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
альфа Каротин	1.315 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.435 мкг	~
Ликопин	4.489 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.435 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.7%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	1.6%	3103 г
Витамин В4, холин	0.87 мг	500 мг	0.2%	0.1%	57471 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	3.4%	1515 г
Витамин В9, фолаты	23.5 мкг	400 мкг	5.9%	3%	1702 г
Витамин C, аскорбиновая	5.14 мг	90 мг	5.7%	2.9%	1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.143 мг	15 мг	1%	0.5%	10490 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	7.9%	645 г
Витамин РР, НЭ	0.2503 мг	20 мг	1.3%	0.7%	7990 г
Бетаин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	549.12 мг	2500 мг	22%	11.3%	455 г
Кальций, Ca	449.08 мг	1000 мг	44.9%	23%	223 г
Магний, Mg	116.84 мг	400 мг	29.2%	15%	342 г
Натрий, Na	20811.88 мг	1300 мг	1600.9%	819.7%	6 г
Сера, S	687.12 мг	1000 мг	68.7%	35.2%	146 г
Фосфор, P	243.5 мг	800 мг	30.4%	15.6%	329 г
Хлор, Cl	32115.76 мг	2300 мг	1396.3%	715%	7 г
Микроэлементы
Железо, Fe	11.922 мг	18 мг	66.2%	33.9%	151 г
Марганец, Mn	0.325 мг	2 мг	16.3%	8.3%	615 г
Медь, Cu	110.98 мкг	1000 мкг	11.1%	5.7%	901 г
Селен, Se	1.603 мкг	55 мкг	2.9%	1.5%	3431 г
Цинк, Zn	0.552 мг	12 мг	4.6%	2.4%	2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.587 г	~
Аргинин*	0.573 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.306 г	~
Лейцин	0.609 г	~
Лизин	0.437 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.29 г	~
Треонин	0.376 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.353 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.561 г	~
Заменимые аминокислоты	5.466 г	~
Аланин	0.433 г	~
Аспарагиновая кислота	0.751 г	~
Глицин	0.473 г	~
Глутаминовая кислота	1.821 г	~
Пролин	0.689 г	~
Серин	0.394 г	~
Тирозин	0.247 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.629 г	от 0.9 до 3.7 г	69.9%	35.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.916 г	от 4.7 до 16.8 г	40.8%	20.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7.761 мг	~
бета Ситостерол	32.609 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.01 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.67 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.187 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.628 г	min 16.8 г	45.4%	23.2%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.541 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.552 г	от 11.2 до 20.6 г	22.8%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.916 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.629 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Моя фирменная приправа, универсальная (для рыбы, любого мяса, морепродуктов, салатов) составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	8.3 г	-%
	Вода	3.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ФИРМЕННАЯ ПРИПРАВА, УНИВЕРСАЛЬНАЯ (ДЛЯ РЫБЫ, ЛЮБОГО МЯСА, МОРЕПРОДУКТОВ, САЛАТОВ)

Моя фирменная приправа, универсальная (для рыбы, любого мяса, морепродуктов, салатов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, калием - 22 %, кальцием - 44,9 %, магнием - 29,2 %, фосфором - 30,4 %, хлором - 1396,3 %, железом - 66,2 %, марганцем - 16,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Моя фирменная приправа, универсальная (для рыбы, любого мяса, морепродуктов, салатов)

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Моя фирменная приправа, универсальная (для рыбы, любого мяса, морепродуктов, салатов), калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя фирменная приправа, универсальная (для рыбы, любого мяса, морепродуктов, салатов), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе