Рецепт Омлет с перцем и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с перцем и луком

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 86 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.8% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.1% 824 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 20.5% 489 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 12% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.8% 1139 г
Витамин В4, холин 70.9 мг 500 мг 14.2% 14.2% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5377 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 24% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 6.3% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3205 г
Витамин Н, биотин 5.898 мкг 50 мкг 11.8% 11.8% 848 г
Витамин К, филлохинон 54.7 мкг 120 мкг 45.6% 45.6% 219 г
Витамин РР, НЭ 1.2349 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1620 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.76 мг 2500 мг 5.6% 5.6% 1776 г
Кальций, Ca 34.39 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2908 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 4% 2525 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3724 г
Натрий, Na 41.77 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3112 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 6.8% 1473 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 9.3% 1071 г
Хлор, Cl 56.68 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 6% 1664 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2419 г
Кобальт, Co 4.854 мкг 10 мкг 48.5% 48.5% 206 г
Литий, Li 0.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2457 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1395 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2804 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 8.567 мкг 55 мкг 15.6% 15.6% 642 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13280 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6% 1672 г
Цинк, Zn 0.6443 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.395 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем и луком составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПЕРЦЕМ И ЛУКОМ

Омлет с перцем и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 12 %, холином - 14,2 %, витамином C - 24 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 45,6 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Омлет с перцем и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с перцем и луком, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с перцем и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги