Рецепт Сосиски с сыром в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски с сыром в тесте

Сосиски, молочные 210 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с сыром в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.5% 510 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.5% 318 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3% 1095 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1% 3191 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 8.2% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4% 826 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 1.1% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 52.97 мкг 400 мкг 13.2% 4.4% 755 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9174 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2533 мг 20 мг 21.3% 7.1% 470 г
Ниацин 1.643 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.88 мг 2500 мг 7.6% 2.5% 1317 г
Кальций, Ca 186.81 мг 1000 мг 18.7% 6.2% 535 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2752 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1752 г
Натрий, Na 623.64 мг 1300 мг 48% 16% 208 г
Сера, S 138.44 мг 1000 мг 13.8% 4.6% 722 г
Фосфор, P 221.1 мг 800 мг 27.6% 9.2% 362 г
Хлор, Cl 5.45 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.52 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1220 г
Медь, Cu 39.92 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2505 г
Молибден, Mo 3.406 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2055 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 4.851 мкг 55 мкг 8.8% 2.9% 1134 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 66778 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.7168 мг 12 мг 6% 2% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 2.215 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.102 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Сосиски с сыром в тесте составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ С СЫРОМ В ТЕСТЕ

Сосиски с сыром в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,7 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 27,6 %

Чем полезен Сосиски с сыром в тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски с сыром в тесте, калорийность 300 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски с сыром в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги