Рецепт Паштет печёночный (лось). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет печёночный (лось)

Печень лося 1000 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 100 г
Масло Растительное [Олейна] 60 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет печёночный (лось)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.6 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.2% 547 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 15% 224 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.7% 5093 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.8% 4037 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 5.1% 661 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 5.5% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.98 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0952 мг 20 мг 0.5% 0.2% 21008 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.75 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Кальций, Ca 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 81761 г
Сера, S 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32680 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.3% 13115 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Медь, Cu 8.91 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11223 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5143 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 79840 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.0619 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет печёночный (лось) составляет 296,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ (ЛОСЬ)

Паштет печёночный (лось) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %

Чем полезен Паштет печёночный (лось)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет печёночный (лось), калорийность 296,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет печёночный (лось), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги