Рецепт Салат капуста яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста яйцо

Пекинская капуста 500 г
Кукуруза, консервы 180 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Огурец парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.2% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.6% 2528 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 12.9% 1664 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.443 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 4.3% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 21.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 13.3% 1607 г
Витамин В4, холин 51.81 мг 500 мг 10.4% 22.3% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 17.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 15.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 43.171 мкг 400 мкг 10.8% 23.2% 927 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 6.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 34.1% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 8.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 16.3% 1323 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 40.6% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.0222 мг 20 мг 5.1% 10.9% 1957 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.29 мг 2500 мг 7.8% 16.7% 1280 г
Кальций, Ca 54.3 мг 1000 мг 5.4% 11.6% 1842 г
Кремний, Si 11.736 мг 30 мг 39.1% 83.9% 256 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3063 г
Натрий, Na 93.05 мг 1300 мг 7.2% 15.5% 1397 г
Сера, S 41.04 мг 1000 мг 4.1% 8.8% 2437 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 16.1% 1333 г
Хлор, Cl 33.17 мг 2300 мг 1.4% 3% 6934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 9% 2406 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 5.2% 4202 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 42.7% 502 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 12.9% 1669 г
Медь, Cu 44.19 мкг 1000 мкг 4.4% 9.4% 2263 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 3.9% 5452 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.85 мкг 55 мкг 10.6% 22.7% 940 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31008 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 7.3% 2963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста яйцо составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ЯЙЦО

Салат капуста яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 18,9 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Салат капуста яйцо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста яйцо, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты