Рецепт Соус сливочный васаби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сливочный васаби

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 58 г
Сметана 20% жирности 120 г
Васаби 8 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный васаби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.4% 368 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.9% 1079 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 5.2% 804 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 0.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.3% 984 г
Витамин В4, холин 38.37 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.592 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7153 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 6% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3165 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.396 мкг 50 мкг 6.8% 2.9% 1472 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 1.9% 2182 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.42 мг 2500 мг 7.6% 3.2% 1320 г
Кальций, Ca 147.11 мг 1000 мг 14.7% 6.2% 680 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.7% 2474 г
Натрий, Na 199.03 мг 1300 мг 15.3% 6.5% 653 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2665 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 5.4% 773 г
Хлор, Cl 114.51 мг 2300 мг 5% 2.1% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1979 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 3.3% 1289 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 23.98 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4170 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2287 г
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 1.228 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4479 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19259 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 1.7% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Сахароза 13.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 1.335 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.683 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.909 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.66 г min 16.8 г 27.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус сливочный васаби составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛИВОЧНЫЙ ВАСАБИ

Соус сливочный васаби богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B12 - 14,1 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 12,9 %

Чем полезен Соус сливочный васаби

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сливочный васаби, калорийность 236,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сливочный васаби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты