Рецепт Рис с грибами 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами 2024

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 350 г
Шампиньоны (Жарка) 244 г
Лук репчатый (Пассерование) 147 г
Подсолнечное масло 43 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.6% 824 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.2% 1369 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 12.6% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.862 мг 15 мг 19.1% 13.6% 524 г
Витамин Н, биотин 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 8% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9862 мг 20 мг 9.9% 7% 1007 г
Ниацин 1.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.97 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7491 г
Кремний, Si 1.58 мг 30 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Натрий, Na 254.95 мг 1300 мг 19.6% 13.9% 510 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2759 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 6% 1187 г
Хлор, Cl 99.6 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.4% 4986 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2177 г
Кобальт, Co 5.364 мкг 10 мкг 53.6% 38.1% 186 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 11.2% 634 г
Медь, Cu 207.41 мкг 1000 мкг 20.7% 14.7% 482 г
Молибден, Mo 0.697 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10043 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 104 мкг ~
Селен, Se 13.227 мкг 55 мкг 24% 17% 416 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 10.27 мкг ~
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.9% 1825 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.957 г от 4.7 до 16.8 г 84.2% 59.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.801 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.289 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами 2024 составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ 2024

Рис с грибами 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, витамином E - 19,1 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 53,6 %, марганцем - 15,8 %, медью - 20,7 %, селеном - 24 %

Чем полезен Рис с грибами 2024

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами 2024, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы