Рецепт Суп на рыбном бульоне с цв. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на рыбном бульоне с цв. капустой

цветная капуста 550 г
Лук репчатый 220 г
Морковь 120 г
Помидор (томат), грунтовый 190 г
Вода 2000 г
Набор для Ухи [Перекресток] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на рыбном бульоне с цв. капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.6% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 18.6% 1442 г
альфа Каротин 181.409 мкг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 27.2% 990 г
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7% 3913 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 4% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11675 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 34.2% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8427 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7153 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4487 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4457 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.25 мг 2500 мг 3.5% 9.4% 2865 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5568 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 8.9% 3024 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 5.4% 4926 г
Натрий, Na 93.47 мг 1300 мг 7.2% 19.4% 1391 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 4% 6588 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 7.8% 3463 г
Хлор, Cl 60.49 мг 2300 мг 2.6% 7% 3802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3422 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15957 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 32.9% 823 г
Литий, Li 2.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 7.5% 3527 г
Медь, Cu 24.86 мкг 1000 мкг 2.5% 6.7% 4023 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 8.9% 3016 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.765 мкг 55 мкг 1.4% 3.8% 7190 г
Фтор, F 92.88 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4307 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6757 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8276 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне с цв. капустой составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ С ЦВ. КАПУСТОЙ

Суп на рыбном бульоне с цв. капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Суп на рыбном бульоне с цв. капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на рыбном бульоне с цв. капустой, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на рыбном бульоне с цв. капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты