Рецепт Куриное филе с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 144 г
Cream Cheese [Bonfesto] 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 220 г
Подсолнечное масло 5 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.7% 809 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 6.8% 1867 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.5% 1684 г
бета Криптоксантин 0.656 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.8% 2169 г
Витамин В4, холин 32.62 мг 500 мг 6.5% 8.2% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 14.1% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 18.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 8.485 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 7.9% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 5.3% 2385 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 12.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.975 мг 20 мг 14.9% 18.9% 672 г
Ниацин 3.867 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.89 мг 2500 мг 10.8% 13.7% 923 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3269 г
Кремний, Si 2.619 мг 30 мг 8.7% 11% 1145 г
Магний, Mg 39.31 мг 400 мг 9.8% 12.4% 1018 г
Натрий, Na 25.05 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5190 г
Сера, S 96.32 мг 1000 мг 9.6% 12.2% 1038 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 13.9% 909 г
Хлор, Cl 46.36 мг 2300 мг 2% 2.5% 4961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 7.6% 1670 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9934 г
Кобальт, Co 5.61 мкг 10 мкг 56.1% 71.1% 178 г
Литий, Li 8.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 10.1% 1246 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 12.5% 1013 г
Молибден, Mo 5.626 мкг 70 мкг 8% 10.1% 1244 г
Никель, Ni 4.227 мкг ~
Рубидий, Rb 131.2 мкг ~
Селен, Se 6.094 мкг 55 мкг 11.1% 14.1% 903 г
Фтор, F 59.38 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6736 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 25.5% 497 г
Цинк, Zn 0.7393 мг 12 мг 6.2% 7.9% 1623 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.955 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с фасолью составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФАСОЛЬЮ

Куриное филе с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 56,1 %, селеном - 11,1 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Куриное филе с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с фасолью, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты