Рецепт Салат с авокадо и грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и грейпфрутом

Грейпфрут 80 г
Авокадо 50 г
Шпинат 30 г
Микрозелень Гороха [UMO] 30 г
Сок грейпфрутовый 15 г
Уксус бальзамический 12 г
Горчица Дижонская [Bornier] 6 г
Мед пчелиный 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9% 1333 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.6% 769 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 15.4% 779 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 16.8% 714 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 11.5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 33.9 мкг 400 мкг 8.5% 10.2% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 31.81 мг 90 мг 35.3% 42.4% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 8.2% 1461 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12019 г
Витамин К, филлохинон 77.7 мкг 120 мкг 64.8% 77.8% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.7615 мг 20 мг 3.8% 4.6% 2626 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.08 мг 2500 мг 13.2% 15.8% 755 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Кремний, Si 23.68 мг 30 мг 78.9% 94.7% 127 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 7.7% 1566 г
Натрий, Na 787.48 мг 1300 мг 60.6% 72.7% 165 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6357 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 5.5% 2162 г
Хлор, Cl 1202.1 мг 2300 мг 52.3% 62.8% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 2.497 мг 18 мг 13.9% 16.7% 721 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4615 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 11.4% 1054 г
Литий, Li 1.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 11.3% 1060 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 9.2% 1298 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 9.2% 1301 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14785 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33670 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4181 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и грейпфрутом составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (166.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ГРЕЙПФРУТОМ

Салат с авокадо и грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 35,3 %, витамином K - 64,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 78,9 %, хлором - 52,3 %, железом - 13,9 %

Чем полезен Салат с авокадо и грейпфрутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и грейпфрутом, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы