Калорийность Соевый протеин. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 21.9% 380 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В1, тиамин 1.5 мг 1.5 мг 100% 83.3% 100 г
Витамин В2, рибофлавин 0.66 мг 1.8 мг 36.7% 30.6% 273 г
Витамин В4, холин 67.5 мг 500 мг 13.5% 11.3% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 1.6 мг 5 мг 32% 26.7% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 1.5 мг 2 мг 75% 62.5% 133 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 19.2% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.36 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Макроэлементы
Калий, K 624 мг 2500 мг 25% 20.8% 401 г
Кальций, Ca 238 мг 1000 мг 23.8% 19.8% 420 г
Магний, Mg 352 мг 400 мг 88% 73.3% 114 г
Натрий, Na 323 мг 1300 мг 24.8% 20.7% 402 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Фосфор, P 279 мг 800 мг 34.9% 29.1% 287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 13.4% 621 г
Медь, Cu 21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 15.2% 550 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 5.6% 1500 г

Энергетическая ценность Соевый протеин составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 1 порция
% от РСП
Калорийность120 ккал7.93%
Белки20 г21.98%
Жиры1 г1.52%
Углеводы6.7 г4.86%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода0 г0%
Витамины и минералы
A
0.3%
b-car
~
В1
100%
B2
37%
Холин
14%
B5
32%
B6
75%
B9
0.9%
B12
23%
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
1.8%
Калий
25%
Ca
24%
Si
~
Mg
88%
Na
25%
P
35%
Cl
~
Fe
16%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
2.1%
Mo
~
Se
18%
F
~
Cr
~
Zn
6.7%
Рейтинг
15.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
69%
20г
Жиры
8%
Углеводы
23%
Белки 20г, 80 ккал (69.1%)Жиры 1г, 9 ккал (7.8%)Углеводы 6.7г, 26.8 ккал (23.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СОЕВЫЙ ПРОТЕИН

Соевый протеин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 100 %, витамином B2 - 36,7 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 32 %, витамином B6 - 75 %, витамином B12 - 23 %, калием - 25 %, кальцием - 23,8 %, магнием - 88 %, фосфором - 34,9 %, железом - 16,1 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Соевый протеин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Соевый протеин калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соевый протеин, калории, нутриенты, полезные свойства Соевый протеин
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы