Рецепт Смузи-каша из зелёной гречки с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи-каша из зелёной гречки с клубникой

Гречиха, зерно 100 г
Финики 60 г
Клубника 140 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи-каша из зелёной гречки с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.9% 1727 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.7% 757 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.5% 777 г
Углеводы (общие) 32.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.3% 488 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 0.5% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.2% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.554 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2279 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 11.6% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2555 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2869 мг 20 мг 11.4% 5.8% 875 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.41 мг 2500 мг 11.3% 5.7% 882 г
Кальций, Ca 31.96 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3129 г
Кремний, Si 57.412 мг 30 мг 191.4% 96.6% 52 г
Магний, Mg 83.81 мг 400 мг 21% 10.6% 477 г
Натрий, Na 14.22 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9142 г
Сера, S 43.15 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 8% 630 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 5.7% 887 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 7% 727 г
Литий, Li 1.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.6508 мг 2 мг 32.5% 16.4% 307 г
Медь, Cu 404.41 мкг 1000 мкг 40.4% 20.4% 247 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1957 г
Никель, Ni 3.614 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 2.569 мкг 55 мкг 4.7% 2.4% 2141 г
Стронций, Sr 14.47 мкг ~
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55325 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 9.3% 543 г
Цинк, Zn 0.8226 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 5.867 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.456 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 2.839 г ~
14:0 Миристиновая 1.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Смузи-каша из зелёной гречки с клубникой составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ-КАША ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ С КЛУБНИКОЙ

Смузи-каша из зелёной гречки с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 191,4 %, магнием - 21 %, фосфором - 15,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 32,5 %, медью - 40,4 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Смузи-каша из зелёной гречки с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи-каша из зелёной гречки с клубникой, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи-каша из зелёной гречки с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты