Рецепт Капуста тушёная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная с колбасой
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1074 г |
| Колбаса вареная, чайная | 370 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 201 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с колбасой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.3% | 875 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 16.5% | 654 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 18.3% | 587 г |
| Ликопин | 170.971 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.747 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.37 мг | 90 мг | 18.2% | 19.6% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 48% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9762 мг | 20 мг | 9.9% | 10.6% | 1012 г |
| Ниацин | 1.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.45 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.7% | 846 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2365 г |
| Кремний, Si | 38.266 мг | 30 мг | 127.6% | 137.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2298 г |
| Натрий, Na | 302.38 мг | 1300 мг | 23.3% | 25.1% | 430 г |
| Сера, S | 56.21 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1779 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 8.6% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1816 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.881 мкг | 10 мкг | 28.8% | 31% | 347 г |
| Литий, Li | 2.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 7.5% | 1430 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.8% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 8.574 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.1% | 816 г |
| Никель, Ni | 11.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33727 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.5% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3560 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.962 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.142 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с колбасой составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КОЛБАСОЙ
Капуста тушёная с колбасой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 44,6 %, калием - 11,8 %, кремнием - 127,6 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен Капуста тушёная с колбасой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр сулугуни копченый
- Yoo Go Beauty микс
- Салат Квашеная с красным луком
- Салат Мимоза
- Салат Министерский с курицей
- Салат Оливье классический
- Салат Оливье с форелью
- Салат Орзу
- Куриный суп с рисом
- Салат Острый с сухариками
- Салат Свежесть
- Салат Свекла с сыром Фета
- Форель
- Фрикадельки из индейка
- Салат Свекла с черносливом
- Салат Сельдь под шубой
- Вафля прот сливочно ореховый десерт Chikalab
- Сыр лайм премиум
- Салат Семга от шефа Макси
- Овсяно блин
- Салат Снежный краб Макси
- Салат Цезарь с курицей Макси
- Буженина зеленая линия
- Сардина тихоокеанская
- Напиток из цикория v290824
- Салат Чешский с сухарями
- Йогурт греческий 4%
- Бульон куриный
- Свинина по-азиатски
- Свинина по-французски
- Грудка отварная
- Сок морковный фреш
- Солянка Домашняя
- Сосиска отварная
- Шарлотка без сахара
- Сладкий чили
- Лоранский пирог
- Паста арахисовая классическая
- Кофе с молоком
- Спагетти/Фузилли
- Стейк из куриной грудки Су-вид
- Покет-сендвич
- Стейк из форели
- Стейк куриный Пикантный
- Семолина
- Стейк куриный Фирменный
- Суп лапша домашняя
- Суп-пюре грибной
- Суп-пюре сырнынй
- Пицца пеперони
- Песто с рукколой
- Сырник
- Сэндвич с курицей
- Тефтели из говядины паровые
- Каша гречневая с салом
- Уха по-фински
- Уха с лососем и помидорами
- Харчо с курицей
- Хлеб белый
- Шарлотка с дыней
- Хлеб бородинский
- Холодец
- Чай зеленый с жасмином и клубникой
- Чай с ромашкой
- Чай черный с малиной
- Песто томатный
- Чай Шиповник
- Чахохбили из голени
- Вафли творожные
- Шампиньоны в слиыках
- Овсянка на воде
- Яйцо в лаваше
- Шампиньоны на гриле
- Шашлык из курицы на гриле
- Шашлык из свинины на гриле
- Хлеб для тостов ,,стары менск,, со спиртом
- Шницель по-венски
- Тофу с морской капустой [Ясо]
- Щи со свежей капустой
- Щи Фирменные
- Язык в бульоне-консоме
- Exponenta Черника-земляника
- Яйцо отварное
- Мясо по-французски с картофелем
- Яйцо с кукурузой/горошком
- Зел.гречка с тыквой
- Консерва барана и говядины
- Тунец
- Кокосовое без лактозы вместо молока
- Салат с форелью, яйцом и морской капустой
- Персиковый торт
- Сэндвич риет и семга
- Соус «Вустерский» SanBonsai
- Сырокопченая колбаса Велком
- Инвертный сироп
- Тесто 29.08
- Зефирная масса
- Соус «Цезарь» Zero-0%
- Творог "Мягкий нежный" 5%
- Сироп для зефира
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с колбасой, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат из капусты, мандарина, киви и огурца
37.6
1
0.7
6
24
Кролик Кунг Пао кето версия
121.9
9.4
6.8
5.9
0
Творог с овсяной крупой
150.2
9.4
6.5
13.3
8
Лучшие рационы
2024-09-18
Калорийность: 1157 кКал
2024-09-11
Калорийность: 1215 кКал
2024-09-12
Калорийность: 1206 кКал
Интересные блоги
