Рецепт Соус 28.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус 28.08

Сметана 14,1% жирности 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Лимонный сок, необработанный 1 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 28.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.9 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.7% 1267 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 16.6% 205 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1% 3422 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.9% 3853 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 3.3% 1031 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.5% 963 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 7.759 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.3% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.207 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.131 мг 15 мг 54.2% 18.4% 184 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2141 мг 20 мг 1.1% 0.4% 9341 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.8 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1508 г
Кальций, Ca 110.57 мг 1000 мг 11.1% 3.8% 904 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2460 г
Натрий, Na 234.28 мг 1300 мг 18% 6.1% 555 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2070 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 3.5% 978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2350 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 7.03 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14225 г
Селен, Se 2.828 мкг 55 мкг 5.1% 1.7% 1945 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.141 г от 0.9 до 3.7 г 15.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.362 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.081 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.975 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.704 г ~
18:0 Стеариновая 1.894 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.048 г min 16.8 г 42% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.621 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34%
18:2 Линолевая (ud) 10.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Соус 28.08 составляет 293,9 кКал.

  • Порция = 39 гр (114.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 28.08

Соус 28.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 54,2 %, кальцием - 11,1 %

Чем полезен Соус 28.08

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус 28.08, калорийность 293,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус 28.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги