Рецепт Дублинский коддл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дублинский коддл

Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Сосиски, молочные 450 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Морковь (Жарка) 2 Штука
Картофель (Тушение) 6 Штука
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец душистый, молотый 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дублинский коддл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.9% 778 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.9% 3174 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 17.3% 531 г
бета Каротин 1.016 мг 5 мг 20.3% 18.7% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 0.9% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 1.945 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20566 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9924 мг 20 мг 10% 9.2% 1004 г
Ниацин 1.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.34 мг 2500 мг 11.3% 10.4% 889 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4380 г
Кремний, Si 19.175 мг 30 мг 63.9% 58.7% 156 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2194 г
Натрий, Na 399.39 мг 1300 мг 30.7% 28.2% 325 г
Сера, S 47.59 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2101 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 8.4% 1096 г
Хлор, Cl 287.92 мг 2300 мг 12.5% 11.5% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.2 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 58.95 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1911 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10949 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 19.7% 468 г
Литий, Li 26.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2139 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1621 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 7.4% 1249 г
Никель, Ni 2.391 мкг ~
Рубидий, Rb 181.8 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20522 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 46.91 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8527 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 7.3% 1272 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5739 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 0.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Дублинский коддл составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДУБЛИНСКИЙ КОДДЛ

Дублинский коддл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 63,9 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Дублинский коддл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дублинский коддл, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дублинский коддл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы