Рецепт Тушеная курица с макаронами в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица с макаронами в сметанном соусе

Курица-гриль, бедро, только мясо 300 г
Морковь 100 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Вода 200 г
Чеснок, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с макаронами в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.2% 639 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.4% 2281 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.7 мкг 900 мкг 34.2% 26.6% 292 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.814 мг 5 мг 36.3% 28.2% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 5.8% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.836 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5851 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2732 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13661 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 28.6% 271 г
Витамин РР, НЭ 2.9555 мг 20 мг 14.8% 11.5% 677 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 4.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.39 мг 2500 мг 7% 5.4% 1434 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4866 г
Кремний, Si 4.019 мг 30 мг 13.4% 10.4% 746 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1814 г
Натрий, Na 305.24 мг 1300 мг 23.5% 18.3% 426 г
Сера, S 113.14 мг 1000 мг 11.3% 8.8% 884 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 11.1% 701 г
Хлор, Cl 264.81 мг 2300 мг 11.5% 8.9% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.9% 2002 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 5.1% 1546 г
Литий, Li 1.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 2.3% 3289 г
Медь, Cu 145.14 мкг 1000 мкг 14.5% 11.3% 689 г
Молибден, Mo 4.363 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1604 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 9.708 мкг 55 мкг 17.7% 13.8% 567 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 42.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9485 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 1.0204 мг 12 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.653 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.206 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица с макаронами в сметанном соусе составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С МАКАРОНАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тушеная курица с макаронами в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 36,3 %, витамином K - 36,8 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 11,5 %, медью - 14,5 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Тушеная курица с макаронами в сметанном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица с макаронами в сметанном соусе, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с макаронами в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты