Рецепт Свёкла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесноком

Свекла 120 г
Чеснок 4 г
Майонез Московский Домашний 55% [Я Люблю Готовить] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.2% 519 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.208 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 6.5% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3844 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5203 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.17 мг 2500 мг 9.2% 6.8% 1081 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2984 г
Кремний, Si 61.625 мг 30 мг 205.4% 151.1% 49 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2232 г
Натрий, Na 36.29 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3582 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14065 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3.3% 2216 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 219 мкг ~
Ванадий, V 54.65 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1593 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2636 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 13.2% 558 г
Литий, Li 46.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.5353 мг 2 мг 26.8% 19.7% 374 г
Медь, Cu 112.47 мкг 1000 мкг 11.2% 8.2% 889 г
Молибден, Mo 8.452 мкг 70 мкг 12.1% 8.9% 828 г
Никель, Ni 11.351 мкг ~
Рубидий, Rb 354.6 мкг ~
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 6018 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25332 г
Хром, Cr 16.62 мкг 50 мкг 33.2% 24.4% 301 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 2.2% 3354 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свёкла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 205,4 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 26,8 %, медью - 11,2 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 33,2 %

Чем полезен Свёкла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесноком, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы