Рецепт Кабачки с помидорами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидорами и чесноком

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Чеснок (Тушение) 50 г
Петрушка свежая 50 г
Оливковое масло 50 г
Сахар песок 6 г
Кабачок (Тушение) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.5% 3532 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.5% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 9.2% 2138 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 10% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.348 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4792 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 23.6% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 5.5% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10965 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 69.7% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.761 мг 20 мг 3.8% 7.5% 2628 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.96 мг 2500 мг 11.1% 21.8% 899 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3775 г
Кремний, Si 25.667 мг 30 мг 85.6% 168.2% 117 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3613 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 1% 20537 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7905 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 6.5% 3042 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3147 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 55.2% 356 г
Литий, Li 6.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 14.9% 1309 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 14.7% 1336 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 11.4% 1719 г
Никель, Ni 4.201 мкг ~
Рубидий, Rb 81.5 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10659 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27192 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 10.8% 1812 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3136 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами и чесноком составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки с помидорами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 35,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 85,6 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Кабачки с помидорами и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидорами и чесноком, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидорами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги