Рецепт Салат с пом., огур.,базил, лук, смет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пом., огур.,базил, лук, смет.

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Базилик, свежий 10 г
Сметана 15% жирности 15 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пом., огур.,базил, лук, смет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.2% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.5% 4000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 23.8% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 40.1% 1456 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 44.8% 1302 г
бета Криптоксантин 0.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 13.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 9.9% 6000 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 3.5% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 12.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 6.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.304 мкг 400 мкг 0.8% 4.7% 12107 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 2.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 78.5% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 2.9% 18987 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 5.2% 11211 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 103.5% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.433 мг 20 мг 2.2% 12.8% 4619 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.34 мг 2500 мг 8.9% 51.7% 1124 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 11.6% 5053 г
Кремний, Si 23.184 мг 30 мг 77.3% 449.4% 129 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 10.5% 5658 г
Натрий, Na 156.54 мг 1300 мг 12% 69.8% 830 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 7% 8658 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 25% 2339 г
Хлор, Cl 266.67 мг 2300 мг 11.6% 67.4% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 18% 3214 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 5.8% 10490 г
Кобальт, Co 3.919 мкг 10 мкг 39.2% 227.9% 255 г
Литий, Li 16.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 39% 1495 г
Медь, Cu 87.23 мкг 1000 мкг 8.7% 50.6% 1146 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 43% 1345 г
Никель, Ni 7.309 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 15193 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 29762 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 41.3% 1404 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 10.5% 5517 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с пом., огур.,базил, лук, смет. составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМ., ОГУР.,БАЗИЛ, ЛУК, СМЕТ.

Салат с пом., огур.,базил, лук, смет. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 77,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Салат с пом., огур.,базил, лук, смет.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пом., огур.,базил, лук, смет., калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пом., огур.,базил, лук, смет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги