Рецепт Бананово-кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-кокосовое печенье

Яйцо куриное 2 Штука
Банан 210 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 30 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 70 г
Рисовая мука, белая 80 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.1 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 2.8% 745 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 12.4% 167 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 3.2% 640 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.1% 1000 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 1.6% 1264 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 1.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 1.7% 1241 г
Витамин В4, холин 68.83 мг 500 мг 13.8% 2.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 2.8% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 4% 510 г
Витамин В9, фолаты 16.209 мкг 400 мкг 4.1% 0.8% 2468 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 0.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 1.3% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.1% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 1% 2030 г
Витамин Н, биотин 6.953 мкг 50 мкг 13.9% 2.9% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3167 мг 20 мг 11.6% 2.4% 863 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.85 мг 2500 мг 10.9% 2.3% 920 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3071 г
Кремний, Si 44.581 мг 30 мг 148.6% 30.7% 67 г
Магний, Mg 43.97 мг 400 мг 11% 2.3% 910 г
Натрий, Na 407.21 мг 1300 мг 31.3% 6.5% 319 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1416 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 3% 689 г
Хлор, Cl 617.4 мг 2300 мг 26.8% 5.5% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 194.1 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 1.4% 1494 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2976 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 7% 295 г
Литий, Li 1.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.5851 мг 2 мг 29.3% 6.1% 342 г
Медь, Cu 145.38 мкг 1000 мкг 14.5% 3% 688 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 1.2% 1669 г
Никель, Ni 24.047 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 11.008 мкг 55 мкг 20% 4.1% 500 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 93.53 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4277 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.7847 мг 12 мг 6.5% 1.3% 1529 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.875 г от 0.9 до 3.7 г 97.2% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.565 г от 4.7 до 16.8 г 97.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.425 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.849 г ~
10:0 Каприновая 0.733 г ~
12:0 Лауриновая 5.198 г ~
14:0 Миристиновая 1.953 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.854 г min 16.8 г 22.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.271 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.852 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бананово-кокосовое печенье составляет 484,1 кКал.

  • Порция = 27 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 484.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 33.6 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 17.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Бананово-кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 148,6 %, магнием - 11 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 29,3 %, медью - 14,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Бананово-кокосовое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-кокосовое печенье, калорийность 484,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги