Рецепт Кулеш с говядиной 25.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулеш с говядиной 25.08

Говядина 1 кат. (Варка) 417 г
Картофель (Варка без слива) 587 г
Морковь (Тушение) 166 г
Перец сладкий красный (Тушение) 77 г
Лук репчатый (Тушение) 124 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Вода 3500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 232 г
Базилик, свежий 3 г
Колбаса полукопченая, краковская 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулеш с говядиной 25.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8% 2074 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 17.1% 967 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 18.7% 885 г
бета Криптоксантин 0.503 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.336 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17123 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 13.9% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 7.3% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7974 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0898 мг 20 мг 5.4% 9% 1835 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.42 мг 2500 мг 5.9% 9.8% 1684 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8711 г
Кремний, Si 9.279 мг 30 мг 30.9% 51.2% 323 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 5% 3289 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 6.1% 2713 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 9% 1839 г
Хлор, Cl 83.65 мг 2300 мг 3.6% 6% 2750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 24.18 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2848 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10135 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 37.8% 438 г
Литий, Li 10.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 6.8% 2442 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 11.3% 1474 г
Молибден, Mo 4.604 мкг 70 мкг 6.6% 10.9% 1520 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31977 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 100.86 мкг 4000 мкг 2.5% 4.1% 3966 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 6.6% 2492 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 0.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.601 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кулеш с говядиной 25.08 составляет 60,3 кКал.

  • Порция = 556 гр (335.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛЕШ С ГОВЯДИНОЙ 25.08

Кулеш с говядиной 25.08 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Кулеш с говядиной 25.08

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулеш с говядиной 25.08, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулеш с говядиной 25.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты