Рецепт Молочная каша (рис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная каша (рис)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная каша (рис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.5% 1335 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 24.71 мг 500 мг 4.9% 4.9% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2551 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9762 мг 20 мг 4.9% 4.9% 2049 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.94 мг 2500 мг 3.1% 3.1% 3208 г
Кальций, Ca 53.64 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1864 г
Кремний, Si 19.669 мг 30 мг 65.6% 65.6% 153 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 4% 2509 г
Натрий, Na 279.04 мг 1300 мг 21.5% 21.5% 466 г
Сера, S 22.23 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4498 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 8.3% 1212 г
Хлор, Cl 440.51 мг 2300 мг 19.2% 19.2% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.4% 6950 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3947 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 6.5% 1529 г
Литий, Li 0.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 12.5% 799 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1779 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1741 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.159 мкг 55 мкг 5.7% 5.7% 1741 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 57.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6948 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2697 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.643 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочная каша (рис) составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ КАША (РИС)

Молочная каша (рис) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,6 %, хлором - 19,2 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Молочная каша (рис)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная каша (рис), калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная каша (рис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты