Рецепт Удон со свининой (Ромин рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Удон со свининой (Ромин рецепт)

Перец чили красный острый	72 г
Подсолнечное Масло [Олейна]	80 г
Шампиньоны, сырые	475 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой]	60 г
Чеснок, сырой	83 г
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая	780 г
Имбирь, корень сушеный молотый	10 г
Лук репчатый, сырой	200 г
Кисло-Сладкий Соус [Sen Soy]	240 г
Морковь	430 г
Лапша Гречневая Soba [Sen Soy]	450 г
Перец сладкий красный	350 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон со свининой (Ромин рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.5%	1434 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	10.3%	622 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	3.9%	1647 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2%	3201 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	245.4 мкг	900 мкг	27.3%	17.5%	367 г
альфа Каротин	0.648 мкг	~
бета Каротин	1.475 мг	5 мг	29.5%	18.9%	339 г
бета Криптоксантин	0.72 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	6.4%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.2%	1513 г
Витамин В4, холин	5.15 мг	500 мг	1%	0.6%	9709 г
Витамин В5, пантотеновая	0.36 мг	5 мг	7.2%	4.6%	1389 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	5.4%	1190 г
Витамин В9, фолаты	7.663 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5220 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	2.8%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	26.1 мг	90 мг	29%	18.6%	345 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.174 мг	15 мг	1.2%	0.8%	8621 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.065 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.2%	5455 г
Дигидрофиллохинон	0.006 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.4719 мг	20 мг	7.4%	4.7%	1359 г
Ниацин	0.195 мг	~
Бетаин	1.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.01 мг	2500 мг	6.5%	4.2%	1534 г
Кальций, Ca	17.14 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5834 г
Кремний, Si	4.613 мг	30 мг	15.4%	9.9%	650 г
Магний, Mg	10.77 мг	400 мг	2.7%	1.7%	3714 г
Натрий, Na	12.57 мг	1300 мг	1%	0.6%	10342 г
Сера, S	34.2 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2924 г
Фосфор, P	57.6 мг	800 мг	7.2%	4.6%	1389 г
Хлор, Cl	9.14 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	25164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.7 мкг	~
Бор, B	22.8 мкг	~
Ванадий, V	10.64 мкг	~
Железо, Fe	0.424 мг	18 мг	2.4%	1.5%	4245 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Кобальт, Co	0.478 мкг	10 мкг	4.8%	3.1%	2092 г
Литий, Li	8.258 мкг	~
Марганец, Mn	0.1831 мг	2 мг	9.2%	5.9%	1092 г
Медь, Cu	99.43 мкг	1000 мкг	9.9%	6.3%	1006 г
Молибден, Mo	3.388 мкг	70 мкг	4.8%	3.1%	2066 г
Никель, Ni	1.083 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	9.113 мкг	55 мкг	16.6%	10.6%	604 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	56.58 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7070 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5882 г
Цинк, Zn	0.5685 мг	12 мг	4.7%	3%	2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.221 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.251 г	~
Лизин	0.29 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.515 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.697 г	от 4.7 до 16.8 г	14.8%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.957 мг	~
Кампестерол	0.238 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.445 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.086 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.498 г	~
18:0 Стеариновая	0.82 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.109 г	min 16.8 г	18.5%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.193 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.861 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.759 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.66 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Удон со свининой (Ромин рецепт) составляет 156 кКал.

Порция = 250 гр (390 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН СО СВИНИНОЙ (РОМИН РЕЦЕПТ)

Удон со свининой (Ромин рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином C - 29 %, кремнием - 15,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Удон со свининой (Ромин рецепт)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Удон со свининой (Ромин рецепт), калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон со свининой (Ромин рецепт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе