Рецепт Икра кабачковая с уксусом 25 августа 2024 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая с уксусом 25 августа 2024 г.

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 120 г
Кабачок (Жарка) 800 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Куркума, молотая 0.5 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахар песок 30 г
Уксус яблочный 5 г
Оливковое масло 20 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая с уксусом 25 августа 2024 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.7% 2086 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.9% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.8 мкг 900 мкг 34.1% 47.5% 293 г
альфа Каротин 0.676 мкг ~
бета Каротин 1.846 мг 5 мг 36.9% 51.4% 271 г
бета Криптоксантин 6.916 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 12.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.012 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4439 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 31.3% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 5.7% 2427 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 6039 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 9.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.9461 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2114 г
Ниацин 0.769 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.78 мг 2500 мг 12.9% 18% 775 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3579 г
Кремний, Si 27.829 мг 30 мг 92.8% 129.2% 108 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2098 г
Натрий, Na 523.51 мг 1300 мг 40.3% 56.1% 248 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 5.4% 2548 г
Хлор, Cl 823.73 мг 2300 мг 35.8% 49.9% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 6.5% 2138 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8671 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 55.3% 252 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 14.1% 993 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 15.5% 904 г
Молибден, Mo 8.121 мкг 70 мкг 11.6% 16.2% 862 г
Никель, Ni 1.854 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9182 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29197 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.5123 мг 12 мг 4.3% 6% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.297 мг ~
бета Ситостерол 2.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.461 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая с уксусом 25 августа 2024 г. составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ С УКСУСОМ 25 АВГУСТА 2024 Г.

Икра кабачковая с уксусом 25 августа 2024 г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36,9 %, витамином C - 22,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 92,8 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Икра кабачковая с уксусом 25 августа 2024 г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая с уксусом 25 августа 2024 г., калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая с уксусом 25 августа 2024 г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты