Рецепт Белковый омлет с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с цукини

Яичный белок куриный (Жарка) 2 Штука
Оливковое масло 5 г
Цукини, молодые 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Без глютена, без лактозы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.5% 1013 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.6% 1191 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2827 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7965 г
альфа Каротин 0.209 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.435 мкг ~
Ликопин 0.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 25.1% 503 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.603 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4165 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 20.8% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 4.5% 2757 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 3.896 мкг 50 мкг 7.8% 9.8% 1283 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.996 мг 20 мг 10% 12.6% 1002 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.47 мг 2500 мг 12.3% 15.5% 813 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3467 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 7.2% 1761 г
Натрий, Na 780.14 мг 1300 мг 60% 75.8% 167 г
Сера, S 120.79 мг 1000 мг 12.1% 15.3% 828 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.5% 1342 г
Хлор, Cl 1133.81 мг 2300 мг 49.3% 62.2% 203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2711 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4505 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 10.4% 1224 г
Марганец, Mn 0.3153 мг 2 мг 15.8% 19.9% 634 г
Медь, Cu 98.96 мкг 1000 мкг 9.9% 12.5% 1011 г
Молибден, Mo 4.139 мкг 70 мкг 5.9% 7.4% 1691 г
Селен, Se 10.68 мкг 55 мкг 19.4% 24.5% 515 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.6 мг ~
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с цукини составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ЦУКИНИ

Белковый омлет с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,9 %, витамином C - 16,5 %, калием - 12,3 %, хлором - 49,3 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Белковый омлет с цукини

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет с цукини, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы