Рецепт Салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука с подсолнечным маслом

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.5% 1191 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.2% 1429 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.3% 2586 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 14.7% 1082 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 16% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.014 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4438 г
Витамин C, аскорбиновая 18.93 мг 90 мг 21% 33.7% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.412 мг 15 мг 16.1% 25.8% 622 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 3.2% 5092 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 38.9% 412 г
Витамин РР, НЭ 0.517 мг 20 мг 2.6% 4.2% 3868 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.41 мг 2500 мг 8.6% 13.8% 1161 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4107 г
Кремний, Si 22.705 мг 30 мг 75.7% 121.3% 132 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 7.1% 2281 г
Натрий, Na 93.37 мг 1300 мг 7.2% 11.5% 1392 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6131 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Хлор, Cl 175.48 мг 2300 мг 7.6% 12.2% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 6.7% 2359 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6224 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 60.4% 265 г
Литий, Li 13.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 13.8% 1166 г
Медь, Cu 99.76 мкг 1000 мкг 10% 16% 1002 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1808 г
Никель, Ni 6.417 мкг ~
Рубидий, Rb 123.9 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14512 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18544 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 15.9% 1006 г
Цинк, Zn 0.2889 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4154 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.762 г от 4.7 до 16.8 г 58.8% 94.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.948 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.712 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука с подсолнечным маслом составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, ПЕРЦА И ЛУКА С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, витамином E - 16,1 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука с подсолнечным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука с подсолнечным маслом, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы