Рецепт Картошка жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель 1000 г
Подсолнечное масло 60 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.6% 933 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.7% 1404 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 11.9% 676 г
Витамин В9, фолаты 7.484 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5345 г
Витамин C, аскорбиновая 19.04 мг 90 мг 21.2% 17.1% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.55 мг 15 мг 17% 13.7% 588 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6842 мг 20 мг 8.4% 6.8% 1188 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.97 мг 2500 мг 21.4% 17.3% 468 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1% 8453 г
Кремний, Si 46.512 мг 30 мг 155% 125.1% 64 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1840 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26585 г
Сера, S 30.65 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3263 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 5.6% 1423 г
Хлор, Cl 53.95 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 800 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 138.6 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2091 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 37.5% 215 г
Литий, Li 71.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 7.3% 1102 г
Медь, Cu 134.4 мкг 1000 мкг 13.4% 10.8% 744 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 8.6% 941 г
Никель, Ni 4.651 мкг ~
Рубидий, Rb 465.1 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12304 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14332 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 15% 538 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3418 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.09 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.415 г от 4.7 до 16.8 г 72.7% 58.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.714 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.708 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Картошка жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 269 гр (333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕННАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картошка жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 21,2 %, витамином E - 17 %, калием - 21,4 %, кремнием - 155 %, кобальтом - 46,5 %, медью - 13,4 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Картошка жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги