Рецепт Холодный суп со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный суп со свеклой

Индейка, бедро, только мясо	300 г
Свекла (Запекание)	300 г
Картофель (Варка в кожуре)	400 г
Яйцо куриное (Варка)	300 г
Сметана 15% жирности	1000 г
Вода	800 г
Сок лимонный	60 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	8 г
Свеклы листья (ботва свекольная)	10 г
Горчица столовая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.6 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1799 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	6.3%	1689 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	12.2%	875 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2%	5341 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	4%	2716 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.4 мкг	900 мкг	7.6%	8.1%	1316 г
Ретинол	0.059 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	1.4%	7813 г
Лютеин + Зеаксантин	5.466 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	7.1%	1525 г
Витамин В4, холин	40.01 мг	500 мг	8%	8.5%	1250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	8.8%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	6.2%	1724 г
Витамин В9, фолаты	5.833 мкг	400 мкг	1.5%	1.6%	6858 г
Витамин В12, кобаламин	0.392 мкг	3 мкг	13.1%	14%	765 г
Витамин C, аскорбиновая	4.24 мг	90 мг	4.7%	5%	2123 г
Витамин D, кальциферол	0.286 мкг	10 мкг	2.9%	3.1%	3497 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	1.6%	6849 г
Витамин Н, биотин	3.099 мкг	50 мкг	6.2%	6.6%	1613 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	5.7%	1905 г
Витамин РР, НЭ	1.4172 мг	20 мг	7.1%	7.6%	1411 г
Ниацин	0.233 мг	~
Бетаин	0.575 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.65 мг	2500 мг	7.2%	7.7%	1392 г
Кальций, Ca	42.99 мг	1000 мг	4.3%	4.6%	2326 г
Кремний, Si	11.341 мг	30 мг	37.8%	40.4%	265 г
Магний, Mg	12.35 мг	400 мг	3.1%	3.3%	3239 г
Натрий, Na	41.84 мг	1300 мг	3.2%	3.4%	3107 г
Сера, S	50.84 мг	1000 мг	5.1%	5.4%	1967 г
Фосфор, P	68.1 мг	800 мг	8.5%	9.1%	1175 г
Хлор, Cl	46.06 мг	2300 мг	2%	2.1%	4993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.4 мкг	~
Бор, B	34.4 мкг	~
Ванадий, V	19.9 мкг	~
Железо, Fe	0.723 мг	18 мг	4%	4.3%	2490 г
Йод, I	5.94 мкг	150 мкг	4%	4.3%	2525 г
Кобальт, Co	1.891 мкг	10 мкг	18.9%	20.2%	529 г
Литий, Li	12.291 мкг	~
Марганец, Mn	0.0818 мг	2 мг	4.1%	4.4%	2445 г
Медь, Cu	55.07 мкг	1000 мкг	5.5%	5.9%	1816 г
Молибден, Mo	4.231 мкг	70 мкг	6%	6.4%	1654 г
Никель, Ni	1.685 мкг	~
Олово, Sn	4.22 мкг	~
Рубидий, Rb	84.9 мкг	~
Селен, Se	5.325 мкг	55 мкг	9.7%	10.4%	1033 г
Стронций, Sr	7.41 мкг	~
Фтор, F	42 мкг	4000 мкг	1.1%	1.2%	9524 г
Хром, Cr	3.73 мкг	50 мкг	7.5%	8%	1340 г
Цинк, Zn	0.5831 мг	12 мг	4.9%	5.2%	2058 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.89 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.295 г	~
Лизин	0.321 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.374 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	0.542 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.07 г	от 0.9 до 3.7 г	7.8%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.44 г	от 4.7 до 16.8 г	9.4%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.068 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.308 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.257 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.056 г	min 16.8 г	12.2%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.482 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.061 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.431 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.173 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.055 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Холодный суп со свеклой составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.6 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ СУП СО СВЕКЛОЙ

Холодный суп со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кремнием - 37,8 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Холодный суп со свеклой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Холодный суп со свеклой, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный суп со свеклой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето голубцы с савойской капустой

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе