Рецепт Сабих. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сабих

Пита 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Хумус 50 г
Огурец соленый 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Баклажаны по-корейски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабих".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.4% 903 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.8% 1564 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.7% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 2.9% 2632 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 1.271 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.3% 3356 г
бета Криптоксантин 8.894 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В4, холин 47.41 мг 500 мг 9.5% 7.2% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.635 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3215 г
Витамин D3, холекальциферол 0.311 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3247 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 1.114 мг ~
дельта Токоферол 0.153 мг ~
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 8.2% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.2069 мг 20 мг 1% 0.8% 9667 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.35 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 1.5% 5086 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2859 г
Натрий, Na 332.07 мг 1300 мг 25.5% 19.2% 391 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3615 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2748 г
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1972 г
Селен, Se 6.286 мкг 55 мкг 11.4% 8.6% 875 г
Фтор, F 0.68 мкг 4000 мкг 588235 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 2% 3656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
Стигмастерол 0.106 мг ~
бета Ситостерол 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.801 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.077 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры 0.001 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сабих составляет 132,5 кКал.

  • Порция = 425 гр (563.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САБИХ

Сабих богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,4 %

Чем полезен Сабих

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сабих, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сабих, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги