Рецепт Винегрет диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет диетический

Свекла, вареная 300 г
Морковь (Варка со сливом) 200 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Лук репчатый 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8% 2489 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.1% 909 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 68.9% 292 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.862 мг 5 мг 37.2% 74.7% 269 г
бета Криптоксантин 2.662 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3273 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 4.6% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 26.584 мкг 400 мкг 6.6% 13.3% 1505 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 13.7% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2% 10135 г
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32468 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 10.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6849 мг 20 мг 3.4% 6.8% 2920 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.5 мг 2500 мг 11.3% 22.7% 888 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3817 г
Кремний, Si 11.569 мг 30 мг 38.6% 77.5% 259 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 11% 1803 г
Натрий, Na 253.04 мг 1300 мг 19.5% 39.2% 514 г
Сера, S 24.98 мг 1000 мг 2.5% 5% 4003 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 13.1% 1541 г
Хлор, Cl 108.09 мг 2300 мг 4.7% 9.4% 2128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 36.79 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 8.4% 2403 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2% 10417 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 30.9% 651 г
Литий, Li 13.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 20.9% 960 г
Медь, Cu 91.65 мкг 1000 мкг 9.2% 18.5% 1091 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 11.4% 1768 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Рубидий, Rb 108.2 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12222 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22124 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 8.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 6.2% 3183 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Винегрет диетический составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 209 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Винегрет диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Винегрет диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет диетический, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги