Войти

Рецепт Сырники (5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники (5%)

Соль поваренная пищевая 0.3 г
Мука рисовая 21 г
Ванилин 0.2 г
Яичный желток куриный 21 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Мука рисовая 36 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 1.4 г
Творог 5% [Бабушкина Крынка] 175 г
Яичный белок куриный 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.7% 535 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.6% 1141 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 4.4% 1195 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 69.07 мг 500 мг 13.8% 7.2% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20672 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 5.266 мкг 50 мкг 10.5% 5.5% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6282 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3184 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.84 мг 2500 мг 1% 0.5% 9675 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7994 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18605 г
Натрий, Na 68.24 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1905 г
Сера, S 32.9 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3040 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Хлор, Cl 98.66 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 10.4% 502 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 16.88 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5924 г
Молибден, Mo 1.508 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4642 г
Селен, Se 6.576 мкг 55 мкг 12% 6.2% 836 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4329 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%

Энергетическая ценность Сырники (5%) составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ (5%)

Сырники (5%) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Сырники (5%)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники (5%), калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники (5%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
3 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Кето голубцы с савойской капустой
Автор InnaLandina
193.2
11.7
14.9
2.6
0
1 0
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59