Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пицца

Творог "классический" обезжиренный 130 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Шампиньоны 30 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 10 г
Сметана 15% жирности 10 г
Томатная паста. Консервы 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ветчина, рубленая 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.8% 613 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.7% 1018 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 7.7% 1017 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.7% 1169 г
Витамин В4, холин 50.56 мг 500 мг 10.1% 7.9% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 8.2% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 16.6% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2315 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.6% 4983 г
Витамин Н, биотин 4.685 мкг 50 мкг 9.4% 7.4% 1067 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0748 мг 20 мг 10.4% 8.2% 964 г
Ниацин 0.621 мг ~
Бетаин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.82 мг 2500 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Кальций, Ca 43.6 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2294 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3263 г
Натрий, Na 215.73 мг 1300 мг 16.6% 13% 603 г
Сера, S 64.66 мг 1000 мг 6.5% 5.1% 1547 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 9.2% 855 г
Хлор, Cl 81.8 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2456 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2825 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 33.6% 233 г
Литий, Li 8.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Медь, Cu 111.17 мкг 1000 мкг 11.1% 8.7% 900 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 6.5% 1207 г
Никель, Ni 1.771 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 10.229 мкг 55 мкг 18.6% 14.6% 538 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32706 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1880 г
Цинк, Zn 0.6937 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1730 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.911 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.29 г min 16.8 г 13.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 127,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (446.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

ПП пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 11,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен ПП пицца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пицца, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги