Рецепт Бутерброд с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с брынзой

Батончик "Аютинский с отрубями" 10 г
Майонез оливковый Слобода 67% 3 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.3% 487 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 11.7% 306 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.1% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 4.3% 825 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 10.9% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3587 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0303 мг 20 мг 15.2% 5.4% 660 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.58 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4342 г
Кальций, Ca 381.82 мг 1000 мг 38.2% 13.7% 262 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2749 г
Натрий, Na 727.27 мг 1300 мг 55.9% 20% 179 г
Сера, S 133.94 мг 1000 мг 13.4% 4.8% 747 г
Фосфор, P 227.3 мг 800 мг 28.4% 10.2% 352 г
Хлор, Cl 1121.21 мг 2300 мг 48.7% 17.4% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 1.1% 3300 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3300 г
Селен, Se 8.727 мкг 55 мкг 15.9% 5.7% 630 г
Цинк, Zn 2.2424 мг 12 мг 18.7% 6.7% 535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.77 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.267 г ~
Треонин 0.636 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 5.848 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.455 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.3%

Энергетическая ценность Бутерброд с брынзой составляет 279,1 кКал.

  • Порция = 33 гр (92.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С БРЫНЗОЙ

Бутерброд с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 38,2 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 48,7 %, селеном - 15,9 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Бутерброд с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с брынзой, калорийность 279,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты