Рецепт Блинчики с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с зеленым луком

Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 90 г
Ветчина особая 40 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.9% 800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.3% 1120 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.6% 1542 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 7.4% 963 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.7% 918 г
Витамин В4, холин 54.1 мг 500 мг 10.8% 7.6% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.596 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5266 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7.7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин Н, биотин 5.238 мкг 50 мкг 10.5% 7.4% 955 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 7.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.8769 мг 20 мг 14.4% 10.2% 695 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.46 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1578 г
Кальций, Ca 141.65 мг 1000 мг 14.2% 10.1% 706 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7792 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 3.5% 2009 г
Натрий, Na 263.08 мг 1300 мг 20.2% 14.3% 494 г
Сера, S 103.77 мг 1000 мг 10.4% 7.4% 964 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 15.5% 456 г
Хлор, Cl 179.38 мг 2300 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2119 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 19.6% 361 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1193 г
Медь, Cu 63.96 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1563 г
Молибден, Mo 11.423 мкг 70 мкг 16.3% 11.5% 613 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 8.212 мкг 55 мкг 14.9% 10.6% 670 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.8273 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.92 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с зеленым луком составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (367.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Блинчики с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Блинчики с зеленым луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с зеленым луком, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты