Рецепт Овощной суп из брокколи, кабачка и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп из брокколи, кабачка и шпината

Брокколи (Мытьё, нарезка) 150 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 230 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 80 г
Сухое кокосовое молоко 25 г
Вода 500 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп из брокколи, кабачка и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.1% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3% 8760 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.8% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.1% 2449 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 14.8% 1818 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 31.5% 852 г
Лютеин + Зеаксантин 1129.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 24.693 мкг 400 мкг 6.2% 16.7% 1620 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 46.9% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 5.1% 5245 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54348 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 104% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.2989 мг 20 мг 1.5% 4% 6691 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 9.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.51 мг 2500 мг 5.1% 13.7% 1945 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4337 г
Кремний, Si 6.935 мг 30 мг 23.1% 62.3% 433 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 7.8% 3396 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10578 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13038 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 5.7% 4762 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 6.7% 3937 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 15.4% 1762 г
Медь, Cu 31.41 мкг 1000 мкг 3.1% 8.4% 3184 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 5.4% 4982 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 3.8% 7143 г
Фтор, F 51.27 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7802 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.883 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.449 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп из брокколи, кабачка и шпината составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП ИЗ БРОККОЛИ, КАБАЧКА И ШПИНАТА

Овощной суп из брокколи, кабачка и шпината богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 38,6 %, кремнием - 23,1 %

Чем полезен Овощной суп из брокколи, кабачка и шпината

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп из брокколи, кабачка и шпината, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп из брокколи, кабачка и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты