Рецепт Творожно-маковые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-маковые панкейки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 170 г
Мак, семя 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
подсластитель с пребиотиком Фитнес 8 г
Рисовая мука, белая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-маковые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 10.4% 378 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.4% 609 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4% 986 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 4% 975 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 6.5% 604 г
Витамин В4, холин 110.27 мг 500 мг 22.1% 8.7% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 6.1% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 36.933 мкг 400 мкг 9.2% 3.6% 1083 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 12.1% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3440 г
Витамин Н, биотин 12.54 мкг 50 мкг 25.1% 9.9% 399 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.8479 мг 20 мг 19.2% 7.5% 520 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 3.5% 1122 г
Кальций, Ca 270.1 мг 1000 мг 27% 10.6% 370 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 6.6% 600 г
Магний, Mg 67.31 мг 400 мг 16.8% 6.6% 594 г
Натрий, Na 202 мг 1300 мг 15.5% 6.1% 644 г
Сера, S 261.82 мг 1000 мг 26.2% 10.3% 382 г
Фосфор, P 306.5 мг 800 мг 38.3% 15.1% 261 г
Хлор, Cl 323.83 мг 2300 мг 14.1% 5.5% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 4.6% 860 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 3.3% 1212 г
Кобальт, Co 6.317 мкг 10 мкг 63.2% 24.8% 158 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.8953 мг 2 мг 44.8% 17.6% 223 г
Медь, Cu 288.4 мкг 1000 мкг 28.8% 11.3% 347 г
Молибден, Mo 18.277 мкг 70 мкг 26.1% 10.3% 383 г
Никель, Ni 7.41 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 29.821 мкг 55 мкг 54.2% 21.3% 184 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10317 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.352 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.522 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.431 г ~
Заменимые аминокислоты 5.82 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 2.716 г ~
Пролин 1.36 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.76 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.498 г от 4.7 до 16.8 г 74.4% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожно-маковые панкейки составляет 254,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (381.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность254.4 ккал16.81%
Белки20.1 г22.09%
Жиры9.2 г13.94%
Углеводы22.2 г16.09%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода42.2 г1.57%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
0.4%
В1
10%
B2
17%
Холин
22%
B5
16%
B6
9.6%
B9
9.2%
B12
31%
C
0.4%
D
7.3%
E
2.9%
H
25%
вит.К
4.3%
PP
19%
Калий
8.9%
Ca
27%
Si
17%
Mg
17%
Na
16%
P
38%
Cl
14%
Fe
12%
I
8.3%
Co
63%
Mn
45%
Cu
29%
Mo
26%
Se
54%
F
1%
Cr
6.5%
Zn
7.2%
Рейтинг
19
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
32%
20г
Жиры
33%
Углеводы
35%
22г
Белки 20.1г, 80.4 ккал (31.9%)Жиры 9.2г, 82.8 ккал (32.9%)Углеводы 22.2г, 88.8 ккал (35.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МАКОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Творожно-маковые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 25,1 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 27 %, кремнием - 16,7 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 38,3 %, хлором - 14,1 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 63,2 %, марганцем - 44,8 %, медью - 28,8 %, молибденом - 26,1 %, селеном - 54,2 %

Чем полезен Творожно-маковые панкейки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-маковые панкейки, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-маковые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги