Войти

Рецепт Морской язык с морковью (припущенный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской язык с морковью (припущенный)

Язык морской (Припускание) 763 г
Лук репчатый (Припускание) 61 г
Морковь, красная (Припускание) 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской язык с морковью (припущенный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.1% 776 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 1% 10876 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.3 мкг 900 мкг 51.8% 56.8% 193 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 2.707 мг 5 мг 54.1% 59.3% 185 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.875 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9071 мг 20 мг 24.5% 26.9% 408 г
Ниацин 2.55 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.17 мг 2500 мг 9.7% 10.6% 1032 г
Кальций, Ca 32.87 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3042 г
Магний, Mg 52.45 мг 400 мг 13.1% 14.4% 763 г
Натрий, Na 325.82 мг 1300 мг 25.1% 27.5% 399 г
Сера, S 187.61 мг 1000 мг 18.8% 20.6% 533 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 16.9% 648 г
Хлор, Cl 561.83 мг 2300 мг 24.4% 26.8% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1873 г
Йод, I 50.57 мкг 150 мкг 33.7% 37% 297 г
Кобальт, Co 20.633 мкг 10 мкг 206.3% 226.2% 48 г
Литий, Li 1.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2567 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 7.8% 1410 г
Молибден, Mo 4.752 мкг 70 мкг 6.8% 7.5% 1473 г
Никель, Ni 6.281 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 435.38 мкг 4000 мкг 10.9% 12% 919 г
Хром, Cr 55.52 мкг 50 мкг 111% 121.7% 90 г
Цинк, Zn 0.7789 мг 12 мг 6.5% 7.1% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морской язык с морковью (припущенный) составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 20.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ ЯЗЫК С МОРКОВЬЮ (ПРИПУЩЕННЫЙ)

Морской язык с морковью (припущенный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 54,1 %, витамином PP - 24,5 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 24,4 %, йодом - 33,7 %, кобальтом - 206,3 %, хромом - 111 %

Чем полезен Морской язык с морковью (припущенный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской язык с морковью (припущенный), калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской язык с морковью (припущенный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
anton
09-02-2025
Дневник питания за 09.02.2025
Прочитал в интернете, что люди варят себе суп с ко...
4 98
Анна Лиза
11-02-2025
Самое худшее, что может произойти с мотивацией,
– отнюдь не ее исчезновение, поскольку свято место...
9 68
Анна
13-02-2025
Дневник питания за 13.02.2025
Новое увлечение 🧚‍♀️Уже почти неделю экспериментир...
9 63
Новые рецепты
Ананасовый кекс
Автор ALESIA
0
0
0
0
0
1 10
Печенье овсяное шоколадное с бананом
Автор Сияна
198.8
7.5
4
31.8
7
3 7
Хлебцы
Автор Ирина
273.2
8.9
6.1
45.2
6
4 17
Лучшие рационы
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-13
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 98%
Ирина Макс
2025-02-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 100%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-02-03
Калорийность: 1300 кКал
Витамины и минералы: 96%