Рецепт Соус сметанный со свежим огурчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус сметанный со свежим огурчиком
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Яйцо варёное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный со свежим огурчиком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.4% | 2054 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 15.3% | 583 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 11.2% | 801 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 67.25 мг | 500 мг | 13.5% | 12.1% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 8.5% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.865 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.9% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10.1% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7854 мг | 20 мг | 3.9% | 3.5% | 2546 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.22 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.6% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 52.36 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1910 г |
| Кремний, Si | 23.556 мг | 30 мг | 78.5% | 70.2% | 127 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Натрий, Na | 41.58 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Сера, S | 45.07 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2219 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 66.96 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2228 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 21.7% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2312 г |
| Медь, Cu | 67.75 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.1% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 3.419 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.4% | 2047 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.211 мкг | 55 мкг | 11.3% | 10.1% | 886 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16570 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.4% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.3995 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.979 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 16% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.8% |
Энергетическая ценность Соус сметанный со свежим огурчиком составляет 111,9 кКал.
- Порция = 135 гр (151.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ СО СВЕЖИМ ОГУРЧИКОМ
Соус сметанный со свежим огурчиком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, холином - 13,5 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 78,5 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен Соус сметанный со свежим огурчиком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка в сливках с грибами
- Молоко УМУТ (3,2%)
- Тажин
- Хлеб бездрозжевой
- Магний
- Вафли овощные
- Миндальное молоко без сахара
- Овсяноблин
- Блины с мясом
- Творог 2%
- Лепешка из творога и сыра
- Пюре из репы
- Куриная грудка в сливочно-горчичном соусе
- hyper strength (гейнер клубника)
- Хлебцы три злака
- Спаржа жареная с чесноком
- Печень индейки
- Печенье Москва
- Сезамки
- Суп куриный
- Вок шесть грибов с терияки [Eazzy Wok]
- Детский мини хачапури по-аджарски
- Драники
- Горчица "Русская"
- Рис с курицей и манго [Eazzy Wok]
- Запеченные оладьи из кабачков с сыром, чесноком и зеленью
- Кола с семечками
- Рагу овощное
- Мороженое рожок мята-черника
- Бифштекс рубленый
- Голубцы
- Пицца на ржаной муке
- Йогурт с черникой, злаками и льняными семенами
- Йогурт
- Радина каша
- Салат овощной
- Миндальное мороженое
- Магний + B6 "Elite"
- Из Беларуси: Опята Самокат маринованные, с семенами горчицы
- Икра кабачковая
- Holu corn попкорн
- Протеиновое печенье Малиновый чизкейк
- Греческий йогурт с черникой TEOS
- Active Protein
- Паштет утиный
- Брауни из кабачка
- Рисовая мука MAKFA
- Творожная запеканка
- Панини с копченной горбушей
- Суп с индейкой и грибами
- Биточек рыбный с шампиньонами
- Пирог со сливами
- Чахохбили из свинины
- Лапша удон приготовленная
- Квашеная капуста
- Вино ординарное сухое красное Астрале, Astrale rosso, Италия
- Творог "классический" обезжиренный
- Тунец в собственном соку
- Теплый салат с курицей
- Сырники на безлактозном твороге
- Лодочка для хачапури
- Пастила
- Мясо цыплят-бройлеров
- Космическое мороженое пломбир черная смородина
- Мясо цыплят-бройлеров
- сыр Pilos
- Рикотта
- Соус со свежим огурцом
- Вешенки со сметаной (65 г. гарнира)
- Котлеты паровые индюшатина
- Терияки
- Запеканка
- Запечённые шампиньоны
- Перец тушеный
- Мясо конина
- Щербет Филёвский смородина
- Сибас запеченый
- Шаурма
- Huhn "Szechuan Art" | Mienudeln
- масло Deutsche Markenbutter златна и зелена
- Протеин
- Fitnes Shock Протеиновое печенье Брауни без сахара SHOCKS! Шоколад
- Вырезка в имбирно-чесночном соусе (с гарниром)
- Курица с рисом
- Конфета что рио
- Соус Musztardowo-Miodowy
- Омлет
- SNAQ FABRIQ Протеиновое печенье в шоколаде SNAQER "Арахис, изюм и карамель"
- Салат
- Whey protein КСБ 80%
- Язычок слоёный Пятёрочка
- Салат с кукурузой и индейкой
- Гречка с грибами, морковью и луком
- 21.08.2024. мясо с овощами в сливках
- Картошка по-королевски со свининой (300) на сковороде
- Киноа с грибами и брокколи
- Мясо по-французски
- Мясные чипсы из свинины
- Гречка с грибами и морковью
- Треска отварная
Метки: Как приготовить Соус сметанный со свежим огурчиком, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный со свежим огурчиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
