Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Кефир Обезжиренный [Домашкино] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 105 г
Пищевая сода 2 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.1% 1600 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 8.2% 603 г
Углеводы (общие) 36.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4501 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 2.5% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.359 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1% 5071 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4789 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1352 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.17 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4155 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Кремний, Si 1.972 мг 30 мг 6.6% 3.2% 1521 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 1% 5070 г
Натрий, Na 258.44 мг 1300 мг 19.9% 9.8% 503 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2898 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 2.6% 1882 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.6 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.37 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1267 г
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.9% 712 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2028 г
Молибден, Mo 6.162 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1136 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 2.96 мкг 55 мкг 5.4% 2.7% 1858 г
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36866 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.3451 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,1 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги