Войти

Рецепт Баклажаны с томатами запечённые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны с томатами запечённые с сыром

Баклажан (Запекание) 619 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 414 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 44 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 119 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Соус соевый натурального брожения 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны с томатами запечённые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.2% 683 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.8% 833 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 6% 1493 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.4% 1416 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.589 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4657 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 6% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4373 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8726 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7089 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2821 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.6 мг 2500 мг 10.2% 9.2% 978 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Кремний, Si 19.599 мг 30 мг 65.3% 58.9% 153 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2911 г
Натрий, Na 48.15 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2700 г
Сера, S 15.13 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6609 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 3.4% 2640 г
Хлор, Cl 118.91 мг 2300 мг 5.2% 4.7% 1934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.6 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2936 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9036 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 27.2% 331 г
Литий, Li 51.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 8.9% 1015 г
Медь, Cu 132.02 мкг 1000 мкг 13.2% 11.9% 757 г
Молибден, Mo 8.909 мкг 70 мкг 12.7% 11.5% 786 г
Никель, Ni 5.443 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14031 г
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24525 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 2% 4463 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны с томатами запечённые с сыром составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТАМИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ

Баклажаны с томатами запечённые с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,3 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Баклажаны с томатами запечённые с сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны с томатами запечённые с сыром, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны с томатами запечённые с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
09-03-2025
Дневник питания за 09.03.2025
В зале было три тренировки с девочками, до своей д...
6 82
successmask
14-03-2025
Ваш ВЕС не показатель.
Обратил внимание на погоню людей ща красивой цифро...
9 59
Ferris wheel
14-03-2025
Уже посоветовали, спасибо!)))
Муж внезапно собрался завтра сдавать анализы, кото...
2 63
Лучшие рационы
Карл
2025-03-09
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 94%
Татьяна Березовская
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Витамины и минералы: 99%
Ирина Макс
2025-03-16
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Полу винегрет
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
38.3
1.7
0.8
5.7
0
1 0
Рыбные фрикадели в сметанном соусе
Автор TataNS
139.7
15.1
7.2
3.6
17
2 0
Голубцы овощные
Автор Айгар
77.9
2.9
3.2
7.6
13
4 2