Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное
| картофель молодой | 575 г |
| Свекла (Тушение) | 205 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 105 г |
| Морковь | 92 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 333 г |
| Кабачок (Тушение) | 222 г |
| Свинина | 650 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло Подсолнечное [Красная Цена] | 75 г |
| Приправа Knorr Бульон говяжий Душа обеда [Сырье и приправы] | 10 г |
| Томатная Паста [Global Village] | 40 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.8% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.4% | 1037 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
| альфа Каротин | 102.461 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.7% | 1408 г |
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 8.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 17.24 мг | 500 мг | 3.4% | 3.7% | 2900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.052 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 9.5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 7.1% | 1517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 14.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8966 мг | 20 мг | 9.5% | 10.2% | 1055 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.2% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5679 г |
| Кремний, Si | 7.198 мг | 30 мг | 24% | 25.9% | 417 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3023 г |
| Натрий, Na | 284.44 мг | 1300 мг | 21.9% | 23.6% | 457 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6609 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 8.1% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 424.9 мг | 2300 мг | 18.5% | 20% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 3.5% | 3152 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.775 мкг | 10 мкг | 17.8% | 19.2% | 563 г |
| Литий, Li | 3.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Медь, Cu | 65.23 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 3.503 мкг | 70 мкг | 5% | 5.4% | 1998 г |
| Никель, Ni | 1.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.625 мкг | 55 мкг | 10.2% | 11% | 978 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9062 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.4% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.9262 мг | 12 мг | 7.7% | 8.3% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 26% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.432 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 13,1 %, кремнием - 24 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 17,8 %
Чем полезен Рагу овощное
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка, картофель, курица, сыр
- Колбаса Докторская Долгов
- Суп пюре из красной чечевицы
- Фо бо
- Творог мягкий обезжиренный 1%
- Овощная икра
- Сорбет Манго
- Творог мягкий обезжиренный 1%
- Свинина с кашей перловой
- Салатик
- Sticks pollo frango
- Капуста тушеная с шампиньонами 25.09.2024
- Биточки индейка-овощи ВВ
- Суп картофельный
- Салат огурцы помидоры перец оливки
- Пшенная каша моя
- Манты с индейкой
- Протеиновый батончик Profit клюква
- Шпинат тушёный с горошком
- Горчица дижонская
- Батончик Greenadini Get it
- Тушенная капуста
- Путассу сушено-вяленая
- Овсяная каша быстрого приготовления Avizine kose su obuoliais Activus 60 г.
- Рис отварной (без соли)
- Запеканка с лавашем, курицей и овощами
- Мюсли
- Протеиновый батончик Profit орех
- Яблочній пирог невидимка
- Крем Тирамису
- Печеночный поште
- sen soy соевый соус
- Каша пшеная
- Белковая лепешка
- Овсяноблин
- Гречка ядрица алтайская увелка
- Каша пшённая
- Страчателла Трюфель
- Вареники с картофелем и жареныи беконом Польша
- Фарш индейка/говядина
- Вишневое брауни
- Торт Полет
- Дрожжи BroFooD
- Напиток протеиновый
- Бутерброд с красной рыбой и сливочным маслом
- Салат капуста/морковь 20.08.25г
- Тунец, обжаренный на масле
- Соте
- Котлеты из куриной грудки с кабачком
- Вареники с картофелем и белыми грибами
- Шоколадка Россия
- Гречка с куриным мясом
- Палента
- Салат со свёклой и огурцом
- Томат тертый
- Курица в сметане в мультиварке
- Вафли 2
- Авокадо мусс
- Кофе с молоком 1,5% (250/100кружка)
- Риет из тунца (желтоперого)
- Рис с инди ( без соуса )
- Индейка с пореем 20.08.24г
- Мороженое гранат малина без сахара
- Запеканка картофельная с курицей и грибами
- Фетучини с грибами
- Вафли ночные
- Кофе с молоком 1,5% (300/100термостакан)
- Запеканка на йогурте с изюмом
- Мороженое рожок
- Аминокислоты Maxler amino magic fuel
- Будочки с творогом на слоеном тесте со сметаной заливкой
- Паста
- Протеин 22%
- Салат с курицей и горошком
- Кукуруза (зерна)
- Булочка дачная
- Салат с тунцом
- Треска под маринадом
- Тесто дрожжевое простое
- Грибное рагу
- Хлеб Каунасский новый
- Запеченая куриная грудка мой
- Форель радужная слабосоленая
- Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024.
- Печенка
- Каша гречневая с грибами и луком
- Йогурт питьевой. Epica клубника маракуйя
- Лук жаренный
- Морс виноград клюква
- Крупа манная
- Конфеты Мономах Серебряный
- Каша овсяная долгой варки на водомолоке
- Баклажаны с томатами запечённые с сыром
- Конфеты Мономах Золотистые
- Лапша быстрого приготовления Курица+ соус "сальса"
- Экспонента йогурт 30 г белка
- Печенье детское без глютена Bitey
- Творожный кекс с маком
- Перец фаршированный
- Лимонный сок холодного отдима
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
