Рецепт Помидорный обет - 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорный обет - 1

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 5800 г
Лук репчатый (Жарка) 1000 г
Чеснок (Тушение) 62 г
Острый перец Равит 95 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Подсолнечное масло 200 г
Уксус столовый 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорный обет - 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.7% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.5% 1176 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2662 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 22.7% 800 г
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 24.7% 735 г
бета Криптоксантин 0.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.286 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7567 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 23.5% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 24.2% 750 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4299 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 10.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6451 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3100 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.71 мг 2500 мг 10.6% 19.3% 944 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4755 г
Кремний, Si 5.29 мг 30 мг 17.6% 32% 567 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 8.5% 2127 г
Натрий, Na 365.11 мг 1300 мг 28.1% 51.1% 356 г
Сера, S 96.17 мг 1000 мг 9.6% 17.5% 1040 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2589 г
Хлор, Cl 609.64 мг 2300 мг 26.5% 48.2% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2069 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Кобальт, Co 5.61 мкг 10 мкг 56.1% 102% 178 г
Литий, Li 23.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 13.1% 1390 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 19.6% 926 г
Молибден, Mo 6.94 мкг 70 мкг 9.9% 18% 1009 г
Никель, Ni 10.951 мкг ~
Рубидий, Rb 162 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11677 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21322 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 16.5% 1094 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 4.5% 4028 г
Цирконий, Zr 3.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.937 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 74.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.866 г ~

Энергетическая ценность Помидорный обет - 1 составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ ОБЕТ - 1

Помидорный обет - 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 13,3 %, кремнием - 17,6 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 56,1 %

Чем полезен Помидорный обет - 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорный обет - 1, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный обет - 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы