Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), грунтовый 463 г
Сметана 15% жирности 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.6% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.8% 5763 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.2% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.2% 2503 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 40.6% 688 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 41.2% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 14.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.915 мкг 400 мкг 2.7% 7.6% 3665 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 22.91 мг 90 мг 25.5% 71.4% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 12.3% 2252 г
Витамин Н, биотин 1.385 мкг 50 мкг 2.8% 7.8% 3610 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 17.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6915 мг 20 мг 3.5% 9.8% 2892 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.21 мг 2500 мг 11% 30.8% 908 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 5.6% 4929 г
Кремний, Si 5.49 мг 30 мг 18.3% 51.3% 546 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 13.4% 2098 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21173 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7582 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.1% 2759 г
Хлор, Cl 58.61 мг 2300 мг 2.5% 7% 3924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 13.2% 2140 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 4.8% 5792 г
Кобальт, Co 5.516 мкг 10 мкг 55.2% 154.6% 181 г
Литий, Li 26.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 17.9% 1558 г
Медь, Cu 102.52 мкг 1000 мкг 10.3% 28.9% 975 г
Молибден, Mo 6.83 мкг 70 мкг 9.8% 27.5% 1025 г
Никель, Ni 11.895 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 140 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13750 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20253 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 26.6% 1053 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5755 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 25,5 %, калием - 11 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 55,2 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги