Рецепт Панкейк на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейк на йогурте

Греческий йогурт 40 г
Яйцо куриное 53 г
Банан 26 г
Weizenmehl (extra) type 405 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.2% 710 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6% 848 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.4% 956 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 7.4% 692 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.3% 804 г
Витамин В4, холин 123.25 мг 500 мг 24.7% 12.6% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 7% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.736 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6974 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 5.4% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин Н, биотин 10.678 мкг 50 мкг 21.4% 10.9% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9473 мг 20 мг 9.7% 5% 1027 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.71 мг 2500 мг 6% 3.1% 1670 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3522 г
Кремний, Si 18.2 мг 30 мг 60.7% 31% 165 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 2% 2546 г
Натрий, Na 71.89 мг 1300 мг 5.5% 2.8% 1808 г
Сера, S 87.38 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 6.3% 807 г
Хлор, Cl 86.27 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1337 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1554 г
Кобальт, Co 4.856 мкг 10 мкг 48.6% 24.8% 206 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 2% 2571 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1711 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 2.6% 1984 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 15.028 мкг 55 мкг 27.3% 14% 366 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14804 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2538 г
Цинк, Zn 0.5703 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.87 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Панкейк на йогурте составляет 195,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (215.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙК НА ЙОГУРТЕ

Панкейк на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 21,4 %, кремнием - 60,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Панкейк на йогурте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейк на йогурте, калорийность 195,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы